Сэндвичи и роллы
3–4 позицииТреугольные сэндвичи, чиабатты, сэндвич-роллы — основа дневной выручки.
Смотреть в каталоге →
ДЛЯ КАФЕ И КОФЕЙНИ
Готовая еда
Готовая еда
для кафе и кофейни оптом
Сэндвичи, круассаны, бейглы, сырники и десерты от собственного производства. Витрина заполнена к открытию без собственной кухни и сложных заготовок: часть продукции готова к выкладке, горячие позиции готовятся по простой программе разогрева.
Матрица 8–12 позиций
Доставка к открытию
Образцы бесплатно
Без кухни и повара
СТАРТОВАЯ МАТРИЦА
Что продаётся
Что продаётся
у стойки с кофе
Выпечка к кофе
2–3 позицииКруассаны, синнабоны, слойки — замороженные, допекаются на точке.
Замороженная выпечка →
Завтраки
2–3 позицииСырники и блинчики для утреннего потока, готовятся за пару минут.
Смотреть в каталоге →
Горячее меню
1–2 позицииМелты и буррито линейки MADE IT HOT — горячая подача без кухни.
Линейка MADE IT HOT →
КАК ЗАПУСКАЕМ
От первой матрицы до регулярных поставок за неделю.
Образцы
Привозим любые 8 позиций бесплатно, пробуете с командой.
Матрица
Собираем 8–12 позиций под ваш поток и время пика.
Оборудование
Подбираем витрину и печь, фиксируем программы разогрева.
Поставки
Заказ до 15:00, доставка на следующее утро до открытия.
УСЛОВИЯ И ПОДРОБНОСТИ
Почему кофейни берут готовую еду у производителя
Кофейне нужна еда, которая продаётся вместе с кофе и не требует полноценной кухни. Мы производим её сами: сэндвичи и роллы приезжают охлаждёнными и готовыми к выкладке, часть ассортимента — в шоковой заморозке, чтобы держать запас и размораживать или готовить по мере спроса, снижая риск списаний в тихие дни. Для запаса смотрите замороженные сэндвичи оптом для кофеен.
Матрица собирается под формат точки: кофейня у метро и кофейня в бизнес-центре продают разное, и мы это учитываем. Полный ассортимент с граммовками смотрите в каталоге, оптовые цены и доступ к заказу — в прайсе после заявки.
Готовая еда для кафе устроена так же, как для кофейни: сэндвичи и выпечка закрывают витрину, завтраки и горячие позиции — меню без собственной кухни. Сэндвичи для кофейни и кафе есть в двух линейках: охлаждённые — на витрину в день поставки, замороженные — в запас. Все форматы собраны в разделе сэндвичи оптом.
- Образцы — любые 8 позиций бесплатно, чтобы попробовать до первого заказа.
- Охлаждённая продукция: минимальный заказ 2 000 ₽, от 3 000 ₽ доставка бесплатно.
- Замороженная продукция: минимальный заказ 7 000 ₽, шоковая заморозка, хранение при −18 °C.
- Доставка по Москве и ближнему Подмосковью Пн–Пт, утреннее окно 04:00–12:00, до открытия точки.
- Безналичный расчёт с юрлицами и ИП, договор, УПД и закрывающие документы, ЭДО.
Подробнее о поставках в кафе и кофейни
Из чего собирается первая поставка
После образцов собираем стартовую матрицу на 8–12 позиций: 3–4 сэндвича и ролла, 2–3 позиции выпечки к кофе, 2–3 завтрака и 1–2 горячие позиции. Через пару недель смотрим, что продаётся, и меняем отстающие позиции.
Сэндвичи для кофейни: из чего выбрать
В охлаждённой линейке — классические сэндвичи, круассаны, бейглы, чиабатта и сэндвич-роллы. Те же форматы есть замороженными: сэндвичи, круассаны, бейглы, чиабатта и сэндвич-роллы. Для старта хватает 3–4 позиций — из них и собирается первая поставка.
Выпечка для кофейни: из чего выбрать
Готовая выпечка приезжает в упаковке и выкладывается в день поставки: сладкая — маффины, круассаны с шоколадом и миндальной начинкой, сочники с творогом; сытная — сосиски в тесте и круассаны с ветчиной и сыром. Для запаса — замороженная выпечка: круассаны, маффины, сочники, сосиски в тесте. Её достают из морозильника по спросу и готовят на точке за несколько минут. К печенью и десертам — разделы печенье и десерты.
Готовая еда для кафе: обеды, салаты, горячее
Кафе продаёт не только к кофе, но и обед. Для этого есть салаты, горячие блюда и завтраки в охлаждённой линейке — порционные, в упаковке, на витрину в день поставки. Для запаса — замороженные вторые блюда и завтраки: разогреваются по режиму с упаковки, кухня и повар не нужны. Готовая еда для кафе и кофейни приходит одной поставкой с сэндвичами и выпечкой.
Охлаждённое на витрину, замороженное — в запас
Охлаждённые сэндвичи и роллы выкладываются в день поставки. Замороженные сэндвичи, выпечка и завтраки лежат в морозильнике при −18 °C, и их достают по спросу. В дождливый вторник вы не выбрасываете непроданное, а в загруженную пятницу витрина не пустеет к обеду.
Что приезжает вместе с едой
Каждая позиция — в индивидуальной упаковке с составом, сроком годности и режимом разогрева. К матрице прилагаем инструкции по хранению, разогреву и выкладке, чтобы результат был одинаковым у любого бариста.
Как устроен заказ
Заказ в будни до 15:00 привозим на следующее утро, в окно с 04:00 до 12:00 — до открытия кофейни. Заказ на понедельник принимаем в пятницу до 18:00. Весь ассортимент с граммовками — в каталоге, выпечка — в разделе замороженной выпечки.
ВОПРОСЫ И ОТВЕТЫ
Что спрашивают перед первым заказом
Нужна ли кофейне кухня и повар?
Полноценная кухня не нужна. Сэндвичи и роллы приезжают готовыми к выкладке, а позиции, которым нужен нагрев, готовятся по заданной программе на компактном оборудовании. С процессом справляется сотрудник точки.
Какой минимальный заказ?
Охлаждённая продукция — от 2 000 ₽, при заказе от 3 000 ₽ доставка бесплатная. Замороженная продукция — от 7 000 ₽.
Можно ли попробовать до первого заказа?
Да. Привозим любые 8 позиций бесплатно, чтобы вы оценили продукт с командой и проверили спрос на своей точке.
Как быстро привозите?
Заказ принимаем до 15:00 в будни, привозим на следующее утро в окно 04:00–12:00. Заказ на понедельник принимаем в пятницу до 18:00. Доставка по Москве.
Какую выпечку для кофейни можно заказать оптом?
Готовую — сладкую (маффины, круассаны с начинкой, сочники) и сытную (сосиски в тесте, круассаны с ветчиной и сыром): она приезжает в упаковке и выкладывается в день поставки. И замороженную — круассаны, маффины, сочники: её готовят на точке за несколько минут, поэтому к кофе она всегда тёплая, а запас лежит в морозильнике и не черствеет.
Какую готовую еду взять для кафе без кухни?
Кроме сэндвичей и выпечки — салаты, горячие блюда и завтраки из охлаждённой линейки и замороженные вторые блюда для запаса. Всё приезжает порционным, в упаковке: на точке блюдо разогревают по режиму с упаковки, повар не нужен.
Какие сэндвичи есть для кофейни?
Классические — на пшеничном и ржаном хлебе, круассаны, бейглы, чиабатта и сэндвич-роллы — с курицей, ветчиной и сыром, индейкой, говядиной, сёмгой. Весь выбор с граммовками — в разделе сэндвичи оптом.
Сэндвичи для кофейни — охлаждённые или замороженные?
Есть обе линейки. Охлаждённые сэндвичи, чиабатты и сэндвич-роллы приезжают готовыми к выкладке на витрину. Замороженные сэндвичи — для запаса: достаёте столько, сколько продадите за день.
Можно ли держать замороженную еду для кафе про запас?
Да, для этого она и сделана. Продукция проходит шоковую заморозку и хранится при −18 °C, срок указан на упаковке. Минимальный заказ замороженной продукции — 7 000 ₽.
Привозите только по Москве?
Охлаждённую продукцию возим по Москве и ближайшему Подмосковью: Мытищи, Королёв, Балашиха, Химки и другие города. Для замороженной зона шире — точный адрес согласуйте с менеджером.
Какие документы и как оплачивать?
Работаем с юрлицами и ИП по безналичному расчёту. Перед первой поставкой заключаем договор, счёт и УПД передаём по ЭДО, бумажные экземпляры — по запросу.
Бесплатный подбор
Получите прайс для кофейни
Расскажите, где стоит точка и какой поток, — предложим матрицу, привезём образцы и откроем доступ к оптовым ценам.
- Оптовый прайс и доступ на сайт для заказа
- Стартовая матрица под ваш формат
- Бесплатные образцы на пробу