Порционно, 1 шт. Вес — 250 г. Формат и материал упаковки уточняйте по маркировке товара.

01 / Для кофейни

Готовое блюдо
на обед.

Бифштекс c мини картофелем. Эта позиция расширяет меню кофейни до готовых обедов. Гость может поесть на месте или взять блюдо в офис. Перед запуском организуйте хранение и разогрев по инструкции производителя, а для выдачи подготовьте посуду и приборы.

Роль в меню
Основное блюдо на обед
Как предложить
Предложите салат или напиток в дополнение; горячее подготовьте по инструкции.
На точке
Соблюдайте хранение и порядок подготовки по маркировке. Посуду, приборы и упаковку для выдачи подготовьте на точке.

Полный состав и пищевая ценность указаны выше во вкладке «Состав и БЖУ».

Бифштекс c мини картофелем
Фото товара · Бифштекс c мини картофелем
02 / Как продавать и подавать

Обед для гостя.
В зале и навынос.

Добавьте готовое блюдо в дневное меню кофейни. Организуйте разогрев по маркировке и два формата выдачи: за столиком и с собой в офис.

В зале

Обед в кофейне

Предложите блюдо гостю в обеденный перерыв. Дополнения к обеду он выбирает из вашего меню.

Как подать
Выложите основное блюдо и гарнир рядом на тарелке, сохранив форму ингредиентов.
К заказу
Салат или напиток из меню.
Навынос

Обед с собой в офис

Предложите забрать порцию с собой. Подберите упаковку по виду блюда, добавьте приборы и салфетку.

Как упаковать
Подойдёт пищевой контейнер для готовых блюд с крышкой; приборы выдайте отдельно.
К заказу
Салат или напиток из меню.
Перед выдачей

Соблюдайте условия хранения и порядок подготовки на маркировке. Посуду, упаковку и приборы подготовьте на точке. Напитки и дополнения — из меню вашей кофейни.

03 / Выкладка

Товар видно.
Выбрать легко.

Поставьте блюда в один ряд названиями к покупателю. Гарниры и основные блюда должны быть видны.

Хранение4 ± 2 °C

Срок годности 72 часа. Продукт хранить при температуре 4 °C (±2 °C) не более 72 часов. Употребить сразу после вскрытия упаковки.

Срок годности72 часа

Пополняйте ряд с учётом срока годности. Раньше поступившие порции размещайте впереди.

ПодготовкаПо формату точки

Сохраняйте упаковку до выдачи. Посуду и приборы подбирайте под продукт.

Начать

Попробуйте продукт
на своей точке.

Получите оптовые цены и условия поставки. Менеджер поможет подобрать ассортимент; образцы для дегустации — по запросу.